Menu Accademia Italiana Cucina

Menu boda

Menu chef Gianfranco D’ascanio

VIEIRAS ASADAS SOBRE PURÉ DE PATATAS AL ACEITE DE OLIVA Y VERDURITAS

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CARPACCIO DE ATÚN CON ACEITE CALIENTE VIRGEN DE AJO Y SÉSAMO CRUJIENTE

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PLIN SALTEADOS CON LUBINA, ALMEJAS Y ESPÁRRAGOS

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BLANCO DE CABRACHO A LOS CALAMARCITOS Y ACEITUNAS TAGGIASCHE

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SEMIFRÍO AL PORTO ROJO Y FRESAS EN SU CULIS

75,00 € / PAX

Includes a bottle of house wine -red or white-  each 3 PAX


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